Vol-au-vegan
Een smaakvolle bereiding met malse plantaardige filetstukjes, afgewerkt met plantaardige room en verse Parijse champignons. Een klassieker die overtuigt in smaak en textuur.
Omschrijving
Steeds meer gasten kiezen bewust voor plantaardige gerechten, en daarom mogen deze eye-catchers niet ontbreken op uw menukaart. Onze plantbased bereidingen combineren smaak en textuur tot een volwaardig alternatief voor vlees of vis. Van klassiekers tot verrassende nieuwe creaties: telkens met respect voor ingrediënten en smaakbeleving.
