Grootmoeders stoofvlees
Langzaam gegaard rundsvlees bereid met ons eigen bierrecept dat zorgt voor een diepe, volle smaak. Afgewerkt met gestoofde ui en laurier, zoals bij grootmoeder thuis. Een tijdloze favoriet die traditie ademt.
Omschrijving
Van absolute klassiekers zoals vol-au-vent en stoofvlees, tot hespenrolletjes en hartverwarmende wintergerechten zoals hertenstoverij: ons assortiment biedt voor elk seizoen en elke kaart een passend gerecht. Ons vlees wordt langzaam gegaard, een traditionele bereidingswijze die zorgt voor een volle smaak en een boterzachte structuur.
