Carbonnades grand-mère
Viande de boeuf cuite lentement selon notre propre recette à la bière, qui lui donne une saveur riche et intense. Le tout est complété de laurier et d’oignons mijotés, comme chez grand-mère. Un grand classique qui respire la tradition.
Description
Des grands classiques, tels que le vol-au-vent et la carbonnade flamande, aux rouleaux de jambon et plats d’hiver réconfortants tels que le ragoût de cerf: notre assortiment propose un plat pour chaque saison et chaque carte. Notre viande est cuite lentement, une méthode de préparation traditionnelle qui lui confère une saveur riche et une texture qui fond dans la bouche.
Emballage(s)
SSTVLD-12
3 x 1,2 kg
SSTVL034
10 x 340 g
